OBJETIVOS

Formar recursos humanos de alta calidad en las áreas de incidencia de la investigación de CIAD, con capacidad para realizar investiación básica y aplicada, desarrollar tecnología o desempeñarse en las labores empresariales y el sector gubernamental dentro de equipos multidisciplinarios. 

PLANTA DOCENTE

Profesores-investigadores con doctorado o maestría y técnicos de alto nivel. 

INFRAESTRUCTURA

Las instalaciones de CIAD se ubican en Hermosillo y Guaymas, Sonora; Culiacán y Mazatlán, Sinaloa; Cd. Cuauhtémoc y Delicias, Chihuahua.

La mayor parte de dichas instalaciones consiste en más de 90 laboratorios para trabajar: análisis de alimentos, análisis físicoquímicos, bioquímicos y clínicos, metabolismo humano y animal, composición corporal, estudios en modelos animales, microbiología, biotecnología, bioquímica, biología molecular, análisis de residuos tóxicos, procesamientos de productos cárnicos de origen terrestre y marino, productos hortofrutícolas, lácteos, bioseguridad alimentaria, fisiología vegetal, panificación, empaque, nutrición de organismos acuáticos, histiología, fisiología animal, bateriología, ictiología, contaminación y manejo ambiental, ecosistemas costeros, genética, patología animal y análisis sensorial. 

CIAD cuenta además con aulas, cubículos y biblioteca con textos, revistas periódicas y acceso a bases de datos electrónicas.