LOS VAQUEROS, carne machaca y carne seca de res en trozos     Más de 20 años de experiencia elaborando carne machaca y cecina botanera, avalan a LOS VAQUEROS, empresa que es reconocida por utilizar el método de  sus  antepasados para conservar en buen estado los  alimentos que distribuyen Productos Jabb: un producto regional     A  26 años de su fundación, Productos Jabb es una empresa exitosa al  elaborar chorizo de pavo y chorizo mixto (puerco y res), que se distribuye en casi todo el territorio sonorense. Fresh Food: una empresa que nace en CIAD Desde hace más de año y medio, la empresa Fresh Food  elabora y comercializa picos de gallo y cocteles  hechos con vegetales  de temporada. Agropex S.A. de C.V.: un caso de éxito que cruzó fronteras    El señor Vicente Santos Becerril, propietario de la empresa, comenta que fue hace 15 años cuando  preguntando aquí y allá tuvo conocimiento por  primera vez del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y se acercó a so Empresas que la hacen… con ciencia Minipay, caso de éxito regional Minipay es una empresa sonorense dedicada a la producción y comercialización de  repostería fina en porciones individuales basada en una antigua receta familiar.&
	Carretera La Victoria k.m. 0.6 Apdo Postal 1735 Hermosillo, Sonora México C.P. 83000 Tel: (662) 280 0146 y 289 2400. E-mail: dgeneral@ciad.mx www.ciad.mx